Este Cabildo de Caballeros de Nuestra Señora de la Soledad y de la Cruz es mencionado en 1787, como “célebre y venerable hermandad de los caballeros distinguidos de esta noble ciudad con la advocación de Nuestra Señora de la Soledad”, en 1834, como “piadosa hermandad de caballeros nobles de Nuestra Señora de La Soledad y Santo Sepulcro”, en la carta de Su Santidad León XIII de 1903 al Cabildo como “Capitulo equitum Nostrae Dominae a Solitudine et Sancti Sepulchri “ y por último en la concordia con la Parroquia del Salvador de 1927 como “Muy Ilustre Cabildo de Caballeros de Nuestra Señora de la Soledad y del Santo Sepulcro”.

Desde un punto de vista histórico, como indica Manuel de Parada y Luca de Tena, VI marqués de Peraleja, caballero que fue capitular de este Cabildo, la función del Cabildo de Caballeros de Cuenca abarcaba los campos civil-económico, militar y religioso.

Civil-Económico

La administración de la res publica la ejerció, entre otras, mediante diversas disposiciones emanadas de varios reyes como, a modo de ejemplo, franquicias por disposición de Alfonso X en 1272, exenciones tributarias por Sancho IV, montazgos o rentas del alhorí municipal… Por otro lado, también se estableció, en 1293, que tres de sus miembros atendieran siempre los asuntos de la Ciudad ante la Corte, situación esta que fue evolucionando dependiendo de las nuevas normas emanadas de los monarcas. Pueden destacarse, entro otros, como representantes ante las Cortes: D. Gómez y D. Luis Carrillo de Albornoz, Mosén Diego de Valera, D. Lope Vázquez de Acuña, D. Honorato de Mendoza, primogénito del Señor de Cañete, D. Luis Pacheco de Silva, señor de Villarejo de Fuentes…

Es en estas ordenanzas de 1542, conservadas mediante traslado autentico en el archivo Diocesano de Cuenca, en las que se recuerda la inmemorial advocación del Espíritu Santo y patronazgo del Señor Santiago. Posteriormente, en 1603, se acuerda llevar estandarte propio a sus oficios religiosos, en particular a la misa celebrada en el Hospital de Santiago de Cuenca que la Orden de dicho nombre celebraba por la festividad de Santiago.

Es importante mencionar la incorporación a las posesiones del Cabildo a finales del S. XVIII del vínculo de Torralba heredado de Dña. Petronila de Jaraba permaneciendo en el Cabildo hasta mediados del S. XIX y que proporcionó numerosas rentas al mismo. En el año 1851, aun acudió el Cabildo a la Dirección General de la Deuda Pública en demanda de que se diese orden para que con regularidad se librasen dichos réditos del vínculo de Torralba, instruyéndose el expediente, sin que se comunicase resolución alguna y actualmente se haya perdido.

Militar

Adicionalmente a la función cívico-administrativa del Cabildo, la función militar fue también extremadamente importante al estar el Cabildo, y sus miembros, a disposición de las diversas empresas militares demandadas, ya fuera la preparación de alardes como la asistencia de sus miembros a campañas militares (Andalucía, Sucesión, Portugal, Francia…). Siendo el Cabildo afectado por la Real Cédula de 1572 solicitando la creación de cofradías que dedicasen su tiempo a ejercicios castrenses, no pudo cumplirla en la totalidad, ni el Ayuntamiento, sustituyéndola por la celebración de torneos y cañas en las fechas más significativas de Cuenca (San Julián, Santiago, San Mateo y San Miguel).

Religioso

Como se ha adelantado, siguiendo la corriente del Siglo XVI de fundar cofradías tendentes a la agrupación de sus miembros por su condición, oficios, profesiones etc. el dos de julio de 1565, dos hidalgos conquenses y miembros del Cabildo, Juan del Varrio y Alonso de Pedraza, presentaron las ordenanzas para la creación de la cofradía de Nuestra Señora de la Soledad y la Cruz.

Dicha cofradía tenía, entre otras funciones, la organización de la procesión del Santo Entierro en la tarde del Viernes Santo y estuvo desde su fundación bajo el patronazgo del Cabildo de Caballeros.